Ich wollte ein alkoholfreies Schlafweinrezept experimentell nachbauen und hatte ein fein, herb, fruchtig-volles Aroma im Kopf und Gaumen. Ebenso Polyphenole (wegen der Antioxidatien, also wie im Rotwein). Dazu hab mich der vielseitigen Säfte der Manufaktur Geiger bedient. Eine gewisse Vollmundigkeit und Spritzigkeit habe ich durch einen käuflichen liposomalen Ashwangandaextrakt erreicht.
Variante für alkoholfreies Schlafweinrezept mit GABA/Ashwaganda:
In ca. 20 – 30 ml rotes Fruchtsaftgemisch 1,5 mg GABA-Pulver und 0,5-10 ml liposomales Ashwanghanda einrühren. Mit sprudelndem …
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Foto: Vinayaraj / Wikipedia
